Gefrituurde bakbanaan

• Hapjes
• 2 porties uit Ecuador - 2023 calorieën per portie
• In 20 minuten klaar
• Door donata
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 groene bakbanaan
• olie
• zout

Bereidingswijze

Snijd de bakbanaan in ronde plakjes van elk twee cm. Doe genoeg olie in een klein pannetje, zodat tenminste de helft van de schijf eronder zit. Maak de olie dampend heet en doe vervolgens de plakjes erin. Draai de plakjes na vier a vijf min. om en laat ze weer vier a vijf minuten frituren. Haal de plakjes eruit en druk het ronde plakje iets fijn (bijv. met een drinkglas), zodat de schijf zich iets uitbreidt. Gooi de plakjes daarna weer even in het frituur. Gooi er na het uitlekken wat zout overheen. Dit wordt vooral gegeten bij visgerechten (in het kustgebied van Ecuador).

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Moet dit in een frituurpan?
  Frederieke gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter