Croissantring vegetarisch
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 200 graden C.
Haal de croissants uit de verpakking en leg alle croissantpuntjes in een cirkel op een bakplaat met de punten naar buiten. Eerst 6 punten met de zijdes tegen elkaar en dan 6 er tussen. Druk de binnenzijde van de ring iets aan.
Snijd de artisjokken in vieren, ontdooi de spinazie en laat supergoed uitlekken. Verkruimel de feta.
Vermeng de artisjok, spinazie, geraspte mozzarella, feta, paprika, mayonaise en knoflook goed.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Meng goed en leg deze vulling met een ijsbolletjes tang op de binnenzijde van de ring.
Vouw alle punten naar binnen en iets onder de binnenring. Bestrijk met ei en strooi eventueel wat kaas over de bovenzijde.
Afbakken op 200 graden C. gedurende 15-20 minuten. Vul de binnenzijde op met groene salade en zet een halve paprika gevuld met saus naar keuze op de salade.
Serveersuggesties
Elke vulling is geschikt, de geraspte kaas zorgt ervoor dat de vulling bij elkaar blijft. Er is eigenlijk maar één regel voor deze ring. Alle ingrediënten voor de vulling moeten gaar zijn.
Ook lekker:
1,5 pond gehakt met taco- of cajunkruiden.
Gehakt rul bakken, op smaak brengen met de kruiden en wederom vermengen met geraspte kaas (Cheddar bijv.). Naar wens bosui/paprika etc. toevoegen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter