Chocolade met hazelnootpasta

• Hapjes
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door serena
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 120 gram pure chocolade
• 120 gram boter
• 300 gram suiker
• 3 eieren, losgeklopt
• 120 gram bloem
• 1,5 theelepel bakpoeder
• 120 gram cacaopoeder
• 120 gram melkchocolade, in stukjes van 1 cm
• voor de garnering:
• 150 gram hazelnootpasta

Bereidingswijze

Voorbereiden: Verwarm de oven voor op 170 ºC. Smelt de pure chocola met de boter au bain-marie. Laat even afkoelen. Voeg eerst de suiker toe en dan de eieren. Meng er dan bloem, bakpoeder en cacaopoeder door en roer goed door elkaar. Voeg de melkchocola toe. Laat het deeg ca. 1 uur stevig worden in de koelkast. Bereiden: Schep met een theelepel wat van het deeg af en maak er een balletje van. Herhaal dit met de rest van het deeg. Leg de balletjes voorzichtig op 5 cm afstand van elkaar op een met bakpapier beklede ovenplaat en zet deze 12-15 minuten in de oven. Haal de koekjes uit de oven en laat ze afkoelen. Schep wat hazelnootpasta op de helft van de koekjes en leg er een ander koekje bovenop. Druk dit voorzichtig aan.

Serveersuggesties

Serveer de chocoladekoekjes met koffie of vanille-ijs.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties