Verwarmende warme winterdrank

• Dranken
• 5 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar (Voorbereiden:10 minuten)
• Door hela
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 fles appelsap (biologisch)
• 1 fles 12-kruidenbloedwijn
• 1 biologische sinaasappel (schoon wassen)
• 1 eetlepel ahornsiroop (biologisch)
• 1 steranijs
• 2 kruidnagels
• 1 volle theelepel 7-kruidenmix
• een stuk pijpkaneel

Bereidingswijze

Koop bij een natuurvoedingswinkel een fles biologische appelsap en een fles 12-kruidenbloedwijn (natufood). Doe de inhoud van de flessen in een roestvrijstalen pan (inhoud ca. 2 liter). Leg de lege flessen in warm water van ca. 50 graden celsius.
Doe dan in de pan:
1 eetlepel ahornsiroop, 1 steranijs, 2 kruidnagels, het sap van een uitgeperste biologische sinaasappel, een stuk schil van de sinaasappel, een volle theelepel 7-kruidenmix (*) en een stuk pijpkaneel. Verwarm de inhoud van de pan zachtjes tot 40 graden celsius (vooral niet laten koken) totdat de pijpkaneel in de vloeistof is opgelost. Roer goed door en doe de winterdrank terug in de flessen. Laat de drank 24 uur intrekken voor het consumeren en zeef dan uit. Drink de drank niet koud, maar verwarm altijd vooraf tot een temperatuur van ca. 50 graden celsius.

Serveersuggesties

Wie geen alcohol wil drinken of niet kan verdragen kan gewoon de wijn weglaten en alleen appelsap gebruiken. De drank is een paar dagen in de koelkast houdbaar, maar als je het geproefd hebt zal dat wel niet haalbaar zijn. (*) Voor het recept van de 7-kruidenmix zie "een verantwoord ontbijt".

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter