Yoghurtbrood

• Broodgerechten
• 20 porties uit Nederland
• In 2 uur klaar
• Door henny57
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 325 gram bloem
• 50 gram griesmeel
• 240 gram yoghurt
• 120 gram water
• 2 eetlepels olie
• 3 eetlepels honing
• 1 theelepel zout
• 0,5 theelepel bakpoeder
• 7 gram gedroogde gist

Bereidingswijze

Maak het deeg en blijf het 10 minuten lang doorkneden. 15 minuten laten rijzen. Deeg plat drukken in een rechthoek van 15 x 24 cm. Deeg strak oprollen en over de lange kant beginnen. In een beboterde bakblik leggen met de naad naar onderen. 70 minuten laten rijzen op een warme plaats. Ondertussen de de oven verwarmen op 240 graden C. Afbakken in het midden van de oven in 35 minuten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties