Knoflook Naan brood

• Broodgerechten
• 4 porties uit India
• In 4 uur en 30 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 450 gram witte bloem
• 1 zakje gistpoeder
• 1 theelepel suiker
• 120 mililiter handwarme melk
• 1/2 theelepel zout
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 eetlepel yoghurt
• 25 gram boter
• 1 teentje uitgeperste knoflook

Bereidingswijze

Roer melk, suiker en gist door elkaar en laat het afgedekt 15 minuten rusten op een warme plaats.
Meng meel, zout en bakpoeder en maak in het midden een kuiltje.
Doe de yoghurt en de boter in het kuiltje en kneed er tesamen met de andere ingrediënten een zacht deeg van.
Dek het deeg af en laat het gedurende 4 uur rijzen.
Kneed het nogmaals gedurende 2 minuten, verdeel het in 15 balletjes en rol ze goed uit.
Bestijk met gesmolten boter en plaats ze op een een plaat in de oven bij een temperatuur van 200 graden C. gedurende 3-4 minuten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter