Gevulde bloempotbroodjes

• Broodgerechten
• 2 porties uit Nederland
• In 50 minuten klaar
• Door kamta2000
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 0,5 pak broodmix
• 150 mililiter water
• 10 gram margarine
• 10 gram boter
• 4 eetlepels mayonaise
• 1 theelepel mosterd
• zout
• chilipepervlokjes
• 6 plakjes achterham
• ijsbergsla na behoefte
• 25 gram walnoten
• 0,25 komkommer, in dunne plakjes
• plastic folie
• 2 ovenvaste bloempotjes

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Meng de broodmix, water en margarine, kneed het tot een soepel samenhangend deeg. Vorm er een bolletje van en laat het 10 minuten afgedekt rijzen. Vet de bloempotjes in met boter. Halveer de deegbol en druk het met de hand wat platter. Zet het bloempotje erop en vouw het deeg om de buitenkant van de potjes heen. Bak nu de bloempotjes met deeg in het midden van de oven in 15 minuten goudbruin en gaar. Meng de mayonaise met mosterd en kruiden naar smaak. Haal het broodje van de bloempotjes af en laat ze nog 5 minuten in de oven staan. Laat ze daarna afkoelen. Smeer nu de binnenkant van de broodjes in met het mayonaisemengsel en leg een plak ham op de bodem, dan wat sla tegen de binnenkant en dan weer ham, komkommer en walnootjes. Je kunt de vulling ook varieren natuurlijk met hartig gehaktmengsel (champignon, uitje, pepertjes) of zalm.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties