Gevuld Turks brood
Ingrediënten
- 1 Turks brood
- 3 eetlepels boter
- 1 theelepel gehakte knoflook
- 500 gram rundergehakt
- 150 gram Italiaanse roerbakgroenten (ik doe altijd iets meer)
- 2 eetlepels Italiaanse kruiden
- 1 zakje bechamelsaus
- 1 kuipje paturain (150 gram)
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 200 graden C.
Hol het brood uit tot 1 cm van de rand.
Verhit 2 eetlepels boter in een pan en voeg de knoflook toe.
Besprenkel de binnenkant van het brood met de knoflookboter. Bak het brood middenin de oven in ca. 15 minuten knapperig.
Verhit de rest van de boter in een braadpan.
Bak het gehakt in ca. 5 minuten rul.
Voeg de groenten en de Italiaanse kruiden toe en bak al omscheppend ca. 6 minuten.
Bereid de bechamelsaus volgens de gebruiksaanwijzing en temper het vuur.
Voeg de paturain toe en laat het al roerend smelten.
Schep de saus door het gehaktmengsel. Laat het door en door heet worden.
Vul het brood met het mengsel.
Bak het gevulde brood middenin de oven ca. 15 minuten.
Serveer met een ijsbergsla slamelange en een Italiaanse dressing.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Turks brood met kipfilet in Broodgerechten
Tosti van turks brood met tomaat en mozzarella in Broodgerechten
Gevuld brood met shoarma-groenteschotel in Broodgerechten