Gevuld brood
- Herkomst Nederland
- Categorie Broodgerechten
- Porties 5 porties
- Bereidingstijd 50 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 13 januari 2007
- Waardering
Ingrediënten voor Gevuld brood
- 1 klein ongesneden wit brood (liefst rond)
- 2 uien
- 100 gram kaas (stukje)
- 500 gram gehakt
- 1 eetlepes olie
- 1 a 2 eetlepels grove mosterd
- peper
- zout
- 2 eetlepel fijn geknipte peterselie
Bereidingswijze voor Gevuld brood
Van het brood het kapje snijden. Van het brood zoveel broodkruim eruit halen tot er een wand van 1 cm. overblijft. Het broodkruim fijn kruimelen, de uien fijn snijden, de kaas in kleine blokjes snijden. Oven voorverwarmen op 225 graden C.
In de koekenpan olie verhitten en hierin de ui 3 minuten zachtjes bakken. Het gehakt toevoegen en op hoog vuur meebakken. Met een vork het gehakt losmaken. Zodra het gehakt niet meer rood ziet, het broodkruim toevoegen. Goed door het gehakt scheppen en dit enkele minuten meebakken. Daarna de mosterd door het gehaktmengsel roeren en het gehakt op smaak brengen met peper en zout. De pan van het vuur nemen. De kaas en de peterselie door het gehaktmengsel scheppen. Het gehakt in het uitgeholde brood scheppen en dit goed aandrukken. Het kapje op het brood leggen en het brood in aluminiumfolie pakken (de doffe kant van de folie naar buiten), het brood in het midden van de oven 25 minuten bakken.
Smakelijk eten.
In de koekenpan olie verhitten en hierin de ui 3 minuten zachtjes bakken. Het gehakt toevoegen en op hoog vuur meebakken. Met een vork het gehakt losmaken. Zodra het gehakt niet meer rood ziet, het broodkruim toevoegen. Goed door het gehakt scheppen en dit enkele minuten meebakken. Daarna de mosterd door het gehaktmengsel roeren en het gehakt op smaak brengen met peper en zout. De pan van het vuur nemen. De kaas en de peterselie door het gehaktmengsel scheppen. Het gehakt in het uitgeholde brood scheppen en dit goed aandrukken. Het kapje op het brood leggen en het brood in aluminiumfolie pakken (de doffe kant van de folie naar buiten), het brood in het midden van de oven 25 minuten bakken.
Smakelijk eten.
Allergieinformatie voor Gevuld brood
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Gevuld brood. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- Geschikt voor nachtschade-allergie
- NIET geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Gevuld brood
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Gevuld brood.
- Eieren met tomatensaus op broodMet brood, ei en tomatensoepBroodgerechten - klaar in 15 minuten
- Mijn croutonsMet brood, olie en kruidenBroodgerechten - klaar in 30 minuten
- Gevuld Indiaas brood uit de komMet lamsgehakt, naanbrood en yoghurtBroodgerechten - klaar in 35 minuten
- Gevuld Turks broodMet Turks brood, Italiaanse roerbakgroenten en paturainBroodgerechten - klaar in 50 minuten
- Dik gevuld broodje hamburgerMet rundergehakt, sjalotjes en tomatenketchupLunchgerechten - klaar in 40 minuten
- Gebakken brood met aspergesMet bruin brood, asperges en eiBroodgerechten - klaar in 45 minuten
- Tosti partyMet brood, kaas en vleeswaarBroodgerechten - klaar in 1 uur
- Roerei met brood en tomaatMet ei, brood en melkBroodgerechten - klaar in 10 minuten
- Gevuld brood met shoarma-groenteschotelMet brood, shoarma en soepgroentenBroodgerechten - klaar in 20 minuten
- Siciliaanse vleesrolletjes gevuld met geitenkaas en rozijnenMet schnitzels, brood en geitenkaasVlees - klaar in 20 minuten
Reacties op Gevuld brood
- Reacties op het recept Gevuld broodHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden