Zoetzuur komkommer

• Bijgerechten
• 4 porties uit Indonesie - 14 calorieën per portie
• In 25 minuten klaar
• Door corvangog
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 komkommer
• 1 rode paprika
• 1 rode peper
• azijn
• witte suiker

Bereidingswijze

Voorbereiding: Snijd de komkommer in dunne plakjes en de paprika en de peper in kleine stukjes. Bereiding: Doe 300 mililiter azijn in een pan en zet deze op het vuur of kookplaat tot dat het kookt. Doe dan de paprika en de peper er in en laat deze 1 minuut koken en doe dan de komkommer er in. Als het weer kookt, doe het vuur of kookplaat dan op een laag pitje. Dan doe je er 100 gram suiker erbij en laat dit geheel nog 5 min. op een laag pitje door koken. Voeg desnoods naar smaak wat suiker erbij als u het te zuur vindt. Als de 5 min. om zijn, giet het dan in een lege pot of potjes en doe meteen de deksel er op en zet het dan op een koele plaats na een week is dit recept heerlijk om als bijgerecht te eten. ps: als je meer wilt dan alles gewoon het meervoud van nemen. Ik maak zelf voor een half jaar dat wil zeggen dit 12 maal.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties