Stoofpeertjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de peren en laat de steeltjes eraan zitten. Breng in een pan 250 ml water met 1/2 liter rode wijn aan de kook. Voeg het kaneelstokje, citroensap, kruidnagels en rietsuiker toe. Leg de peren in het mengsel en temper het vuur. Stoof de peren in 45 minuten zacht, rood en gaar. Schep de peren in een schaal en dek ze af met alu-folie om warm te houden. Zeef het kookvocht in een andere pan en breng het aan de kook. Kook het tot het op siroop lijkt. Schep de siroop over de peren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Stoofpeertjes met kaneel in port