Pindasaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Voorbereiding:
De knoflook fijn snijden of persen.
De kokos in 50 mililiter water laten wellen, zo'n 5 min. daarna de kokos uit knijpen en het vocht op vangen want dit vocht wordt gebruikt. De kokos kan weg.
Pepers zeer fijn maken.
De kerrie het liefs Indische.
Bereiding:
Doe de melk en de pindakaas in een pan. Laat deze niet aan de kook komen. Al roerend een gladde saus van maken.
Voeg dan de zoete ketjap en ketchup toe.
Daarna voeg je de azijn en het aftreksel van de kokos toe. Laat dit een minuut door pruttelen.
Daarna voeg je de suiker, knoflook, kerrie en de rode pepers toe en laat dit alles indikken tot een mooie saus.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter