Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kerrie/heet ei recept
Kerrie/heet ei recept

Kerrie/heet ei


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Zet de eieren op in koud water en breng ze aan de kook, (ik kook zelf altijd op een half hoog vuur, want ik houd niet van het hele snelle koken dus neem ik er graag de tijd voor) Ik kook ze dan ongeveer een minuut of 8 a tien door vanaf dat het water kookt. Daarna eieren afgieten, in de pan laten en de eieren in de pan onder flink koud stromend water laten schrikken. Daarna de eieren pellen en even aan de kant leggen. Ondertussen een andere pan op het vuur zetten met olie en deze verwarmen, ui en knoflook fijnsnijden en fruiten, madam jeanet pepertje voor een kwart raspen en ook meefruiten, blik kokosmelk toevoegen en water. Bouilonblokje toevoegen, sojasaus, ketjap, kerrie naar smaak toevoegen en de eieren in de saus op een zacht vuurtje laten intrekken ongeveer een half uurtje. Zie het recept van de kerrie/masala kip (ik doe de eieren altijd bij de kip in de pan zodat ik niet apart een saus hoef te maken en vind het lekker om verschillende bijgerechtjes bij een hoofdgerecht te maken).

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kerrie/heet ei recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Kerrie/heet ei heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie

  • Lekker makkelijk, heerlijk sausje. i.p.v. pepertjes, sambal gebruikt.
    Rens Buist gaf dit recept op 22 november 2012 4 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Lees de column van Hilde Tjakka, chia!
    De populariteit van chia reikt inmiddels verder dan de natuurwinkel. We hebben namelijk ontdekt dat slechts een paar zaadjes al een enorme boost aan eiwitten, voedingsvezels en gezonde vetzuren geven. Bovendien kan het helpen bij afvallen omdat het een vol gevoel geeft. Maar deze Superman onder de superfoods kan helaas ook negatieve gezondheidseffecten teweegbrengen.

    Lees verder Meer columns
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven