Gepofte mihoen

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 mililiter zonnebloemolie
• 100 gram mihoen

Bereidingswijze

Zet een bord met keukenpapier erop klaar. Breek de rechthoekige of vierkante plakken mihoen in tweeën. Verhit een flinke laag olie, minimaal 5 centimetr in een wok of steelpan. Controleer of de olie heet genoeg is. Als je er een stukje brood in legt, moet het bruisend bruin kleuren. Haal het stukje brood eruit en doe er telkens een pluk mihoen in. Let op: de rijstnoedels poffen in enkele seconden. Schep de mihoen direct met een schuimspaan uit de wok op het bord met keukenpapier. Wat doe je ermee? Gebruik gepofte mihoen op soep om te garneren. Of bestrooi de mihoen met poedersuiker en gebruik hem om een dessert mee te versieren.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties