Eenvoudige gemengde groentenschotel

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door meinweg
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 0,5 bloemkool, in kleine roosjes gesneden
• 1 winterwortel, in stukjes
• 1 prei, in ringen
• 0,25 spitskool, in smalle reepjes
• 2 tenen knoflook
• 1 eetlepel arachideolie
• 2 tenen knoflook
• 2 eetlepels oestersaus (of, alternatief zoete ketjap)

Bereidingswijze

In een wok of braadpan de olie verwarmen, de fijngeperste knoflook toevoegen en heel even aanfruiten (niet donker laten worden). De bloemkoolroosjes en de wortel een paar minuten omscheppend bakken. Dan de kool en de prei toevoegen en een paar minuutjes meebakken. (Wordt de pan te heet eventueel een scheutje water toevoegen). Op smaak afmaken met zout en peper en de oestersaus.

Serveersuggesties

Deze groentenschotel is fris en zacht van smaak en past heerlijk bij pikante vleesschotels zoals mijn hete kipgerecht.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter