Bosnische burek
Ingrediënten
Bereidingswijze
Ovenschaal invetten met zonnebloemolie. Het gehakt mengen met 2 koffielepels vegeta en nog wat zout en peper. De aardappel schillen en in hele kleine stukjes snijden. Ui heel fijn snijden. Bij het gehakt doen. Alles goed mengen. De deegvellen een voor een in 8 stukken snijden (eerst een kruis, daarna de vier delen in de lengte nog een keer doorsnijden). Het gehakt in de lengte van een stuk deegvel verdelen en oprollen en in de ovenschaal leggen. Daarna met natte handen (met gewoon water) de rolletjes aandrukken in de schaal. In de oven op ongeveer 220 graden C. zetten. 20 minuten laten bakken en daarna even kijken of het lichtbruin van kleur is geworden. In een steelpannetje een eetlepel olie doen en een glas water. Een koffielepel vegeta en een theelepeltje tuinkruidenbouillon erin doen. Laten koken en daarna afkoelen. Over de gehaktrolletjes verdelen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
