Avocado-salsa

• Bijgerechten
• 4 porties uit Guatemala
• In 20 minuten klaar
• Door azuro
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 avocado, in blokjes
• 1 rode ui, grof gesnipperd
• 1 komkommer, geschild en in blokjes
• 2 middelgrote, rode chilipepers, zonder zaad, fijn gesneden
• 15 gram verse koriander, fijngehakt
• 2 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels witte wijnazijn
• 1 eetlepel citroensap
• versgemalen, zwarte peper

Bereidingswijze

Meng de avocado, ui, komkommer, chilipepertjes en de koriander in een kommetje. Meng vervolgens de olijfolie, wijnazijn en citroensap goed door elkaar en breng dit op smaak met peper en zout. Verdeel de dressing over de avocado en meng goed.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter