Asperges met kaas
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de asperges in ruim water met zout in 15 minuten gaar. Laat de asperges uitlekken en leg ze naast en half op elkaar op een vuurvaste schaal. Kook de eieren hard, pel ze en snijd ze in vieren. Ontvel de tomaten, verwijder de zaadjes en pureer ze met de olie, azijn en mierikswortel tot een dressing. Breng de dressing op smaak met zout. Schenk de dressing over de asperges. Verwarm de oven voor op 100 graden C. Snijd de kaas in repen en leg ze kruislings over de asperges. Laat de kaas in het midden van de oven in 15 minuten smelten. Garneer het gerecht met de in vieren gesneden eieren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Italiaanse barbecuesalade met witte en groene asperges in Bijgerechten