Aloe Bherie (roti met aardappel vulling)
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de aardappelen goed en kook ze in de schil gaar. Schil ze en prak ze fijn met een vork. Wrijf de knoflook, peper en zout fijn in een vijzel. Voeg er de komijnzaad toe en prak alles door de aardappelpuree. Verhit de olie en bak de aardappelpuree een paar minuten. Druk het rotideeg plat, kneed ze iets breder uit en leg wat aardappelpuree op iedere plak deeg. Vorm ze weer tot ballen met de puree middenin. Druk de ballen nu voorzichtig plat en rol ze uit (vanuit het midden) en bak deze roti op de bekende manier.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Puree van zoete aardappel, knolselderij en aardappel in Bijgerechten
Lamang Baluo (rijst rol met zoete vulling) in Bijgerechten