Aardappelpuree met olijfolie

• Aardappelpuree recepten » Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland - 731 calorieën per portie
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1,5 kilo aardappelen
• zout
• 2 deciliter olijfolie
• nootmuskaat

Bereidingswijze

Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in stukken. Kook ze in een ruime pan met water en zout in 20 minuten gaar. Maak intussen in een andere pan de olijfolie warm. Giet de aardappelen af en stoom ze droog. Stamp de aardappelen fijn. Voeg al roerend de warme olie toe en klop het tot een luchtige puree. Breng het op smaak met zout en nootmuskaat.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties