Citrusfruit
Op deze pagina vind u een aantal producten in de categorie citrusfruit daarbij kunt u denken aan producten als citroen, grapefruit, mandarijnen en sinaasappel. Van al deze producten kunt u, door op de links onder de inleiding te klikken, meer warenkennis en ingredientinformatie vinden.
Citroen
Citrus limon
Een citroen is een citrusvrucht. Ze is zuur van smaak. Voor sommigen is de citroen te zuur om zo op te eten. De kleur van de citroen is geel. De citroen wordt vooral gebruikt om haar sap en de schil (als rasp). Bij het kopen dient men er op…
Meer over citroen »Grapefruit
Citrus x paradisi
Een grapefruit kan worden gepeld en gegeten. De velletjes van de partjes van het vruchtvlees zijn taai en moeten verwijderd worden. Men kan de grapefruit ook uitpersen. Grapefruitsap wordt in veel soorten cocktails gebruikt. Voor een liter…
Meer over Grapefruit »Limoen
Citrus latifolia
Het sap van limoen wordt gebruikt voor het bereiden of voor de garnering van drankjes. Gin en tonic is een drankje waarbij het partje limoen niet mag ontbreken. Een ander drankje is de tequila die al eeuwen wordt gedronken met zout en een p…
Meer over Limoen »Mandarijnen
Citrus x reticulata
Mandarijnen zijn een lekker tussendoortje. De schil is makkelijk af te pellen, waardoor het een perfect stukje fruit is om mee te nemen voor onderweg of school. Partjes mandarijn kunnen gebruikt worden als onderdeel van een chocoladefondue.…
Meer over Mandarijnen »Sinaasappel
Citrus sinensis
De sinaasappel is een heerlijke citrusvrucht. U kunt hem schillen en zo opeten, of uitpersen tot sap. Verwijder de dikke, oranje schil en eventueel de witte pel. Daarna kunt u de sinaasappel persen, of het vruchtvlees in stukjes snijden, of…
Meer over Sinaasappel »