Zalmtaartje

• Herkomst Nederland
• Categorie Voorgerechten
  Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
• Zalmtaart recepten
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van nvandenboogaard
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 0.5 komkommer
• 2 tomaten
• 200 gram gerookte zalm
• 1 eetlepel citroensap
• 2 eetlepels olijfolie
• zout en peper
• 1 eetlepel bieslook, fijngehakt
• verse dille

Extra nodig:

• kookringen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Snijd de komkommer(0.5) in dunne plakjes, strooi er zout over en laat ze circa 10 minuten liggen.
2. Ontvel de tomaten(2), verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
3. Hak de zalm(200 gram) in stukjes.
4. Klop het citroensap(1 eetlepel) met de olie, zout en peper(1 stuk) tot een dressing.
5. Schep in een kom de zalmblokjes met de bieslook(1 eetlepel) en een 1 eetlepel dressing door elkaar.
6. Vet vier ringvormen (circa 6 cm doorsnede) dun in met wat olijfolie(2 eetlepels) en zet ze in het midden op de vier borden.
7. Bekleed de randen met komkommerplakjes.
8. Schep de tomaatblokjes door de zalm(200 gram).
9. Schep het zalmmengsel in de ringvormen, druk goed aan en trek de vormen voorzichtig omhoog.
10. Druppel de dressing rond de taartjes en garneer met wat dille(1 stuk).

Variaties op Zalmtaartje

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  zalm is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  zout en peper past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Zalmtaartje
   1. Ingrediënten
      1. Extra nodig:
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Zalmtaartje
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek