Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bloem(1 stuk)(175 gram) boven kom zeven en mengen met basterdsuiker(150 gram) en mespunt zout(1 stuk).
Boter(125 gram) in plakken snijden, op bloemmengsel leggen en met twee messen in blokjes snijden.
Tot samenhangende deegbal kneden.
Deeg in afgedekte kom 30 minuten in koelkast laten rusten.
Intussen oven voorverwarmen op 180 ºC.
In pan met dikke bodem suiker(125 gram) behoedzaam laten karameliseren.
Blijven roeren met houten pollepel, afblussen met 1 eetlepel heet water.
Slagroom(1 milliliter) bij karamel schenken en zachtjes laten koken tot alle suiker(125 gram) is opgelost.
Walnoten(100 gram) toevoegen en even laten meekoken.
Pan van vuur nemen.
Deeg in 2 stukken verdelen.
Werkvlak met bloem(1 stuk)(175 gram) bestuiven.
Beide deegballen uitrollen tot ronde plak van ca. 24 cm doorsnede.
Springvorm invetten.
Deeglap op bodem leggen, vulling erover uitstrijken.
Vulling afdekken met tweede deeglap, randen aandrukken.
Ei(1 stuk) loskloppen met eetlepel water, bovenkant van deeg hiermee bestrijken.
Taart in midden van oven in ca. 45 minuten bakken.

Ook lekker om te maken

Recept

Walnotentaart

4
50m

Variaties op Walnotentaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Walnotentaart
Variatie	Aantal	Gang
Walnotentaart	3	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Walnotentaart heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Taart staat in de oven, had wel te weinig deeg en brokkelde helemaal... bruine karamel loopt er nu uit... ben benieuwd!

Bene 23 oktober 2011

Druk bezig met het maken van de taart. Ben benieuwd hoe het gaat smaken.

1 september 2011

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	403 kcal	20%	3224 kcal
Vetten	21 g.	31%	168 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	43 g.	16%	344 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	15 g.	17%	120 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Walnotentaart