Wafels

Ingrediënten

+ -
print

Optie: 1 zakje vanillesuiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

  • Spatel
  • Pan

Bereidingswijze

  1. Snijd het in de lengte open.
  2. Breng in een niet te kleine pan de aan de kook met de en het .
  3. Neem de pan van het vuur en klop de er beetje bij beetje door.
  4. Laat alles op een laag vuur 5 minuten zachtjes pruttelen.
  5. Verwijder het en laat de massa afkoelen.
  6. Verkruimel de en los de op in 125 mililiter lauwwarm (absoluut niet warmer, anders gaat de levende dood!) water.
  7. Roer het gistmengsel en de eidooiers door het beslag.
  8. Klop de eiwitten stijf met de suiker en spatel ze voorzichtig, samen met het , door het beslag.
  9. Zet de kom op een warme tochtvrije plek en leg een vochtige doek over de kom.
  10. Laat het deeg in ca. 1 uur in omvang verdubbelen.
  11. Bereiding:
  12. Maak het wafelijzer warm.
  13. Giet er beslag in (de vorm mag niet meer dan voor driekwart gevuld zijn) en bestrooi met wat .
  14. Bak de wafels in ca. 6 minuten mooi bruin en gaar.
  15. Bestrooi de wafels met .
  16. Geef er eventueel verse aardbeien of warme kersen op sap met slagroom bij.
25
25
25

Variaties op Wafels

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Wafels
VariatieAantalGang
Wafels9Taart en gebak
Vanillewafels2Taart en gebak
Stroopwafels2Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • gist kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
  • geleisuiker, poedersuiker, vanillesuiker past niet in een suiker-arm dieet.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
  • boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk en boter
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • melk en boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in poedersuiker
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Wafels heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Ik vind het heel leuk en is makkelijk te maken maar ik wil graag het recept van gofretwafers Serkan .
Seranaipal 1 februari 2014

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
428 kcal
21%1712 kcal
Vetten
24 g.
35%96 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
48 g.
18%192 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
1 g.
2%4 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Wafels