Voorjaarssoep met venkel

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• Voorjaarssoep recepten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 venkel
• 2 tuinkruidenbouillonblokjes
• 100 gram peultjes
• 2 trostomaten
• 100 gram diepvries tuinerwten
• 150 gram witte bonen uit een pot
• 20 gram geraspte belegen kaas
• 4 theelepels groene pesto

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Kook 800 mililiter water met de bouillonblokjes aan de kook.
2. Maak de groenten schoon en snijd ze in reepjes.
3. Ontvel de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd ze in stukjes.
4. Kook de venkel(1 stuk) met tuinerwtjes 5 minuten op laag vuur in de bouillon.
5. Voeg de peultjes(100 gram) toe en kook het geheel nog 5 minuten door.
6. Laat de witte bonen(150 gram) uitlekken en voeg ze toe aan het groentemengsel.
7. Laat de soep niet meer koken.
8. Verdeel de soep over 4 diepe borden en bestrooi met de kaas(20 gram).
9. Schep in elk bord een eetlepel pesto(4 theelepels).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Vissoep met venkel, mosselen en garnalen
  4
  30m
• Recept
  Uiensoep met venkel
  4
  45m
• Recept
  Venkel-spinaziesoep met vis
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kaas en pesto kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in pesto
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Voorjaarssoep met venkel
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek