1 recensie

Zelfgemaakte tomatensoep

Ingrediënten

1 kilo (vlees)tomaten
basilicum
2 bouillonblokken
0,5 zakje tomatencremesoep
suiker
OM AF TE MAKEN:
slagroom
croutons
bieslook

Bereidingswijze

Snijd de tomaten in parten, doe ze in een pan met flink water en voeg de bouillonblokken toe en een paar scheppen suiker. Laat lekker een tijdje koken. Laat de tomaten wat afkoelen. Pureer ze met de staafmixer of in de blender. Voeg daar wat tomatencremesoeppoeder en basilicum aan toe. Laat de soep weer aan de kook komen. De soeppoeder bindt de soep dan. Proef even en voeg naar smaak nog bouillonpoeder of blok toe. Om het af te maken klop je wat slagroom op, zonder suiker natuurlijk! Doe de soep in een schaaltje of bord, doe er wat croutons bij, dan een lepel geklopte slagroom en leg er 2 sprietjes bieslook af ter garnering.

Meer Recepten

8 porties
30 minuten
azuro
Witte boontjes in tomatensoep
4 porties
20 minuten
sjerrel
Tomatensoep met knoflookbroodjes
3 porties
15 minuten
tessa-colin
Tomatensoep met groenten

Allergenen Informatie

Voor dit zelfgemaakte tomatensoep recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.