Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Wortelsoep met komijn recept
Wortelsoep met komijn recept

Wortelsoep met komijn


Ingrediënten


3

Bereidingswijze


Verhit de olie in een grote steelpan. Voeg de ui, de knoflook en de selderij toe en fruit de groenten op een laag vuur in 5 minuten tot ze zacht zijn, waarbij je af en toe roert. Voeg de komijn toe en roer 1 minuut om de smaak vrij te laten komen. Voeg de wortels, de bouillon en de zwarte peper aan het uimengsel toe en roer het door elkaar. Breng aan de kook en laat afgedekt 30 - 3 5 minuten onder af en toe roeren zachtjes koken, tot alle groenten gaar zijn. Neem de pan van de hittebron en laat enkele minuten afkoelen. Pureer de soep in een foodcompressor, blender of met een staafmixer tot een zacht geheel. Doe terug in een schone pan en warm het geheel weer langzaam op. Garneer voor het serveren met verse koriander.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit wortelsoep met komijn recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven