Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Wortelsoep recept
Wortelsoep recept

Wortelsoep


Ingrediënten


Bereidingswijze


Kook de wortelen 1 5 minuten in water met een beetje zout en giet ze af. Hak de ui en de bleekselderij fijn en fruit ze in de boter glazig. Zet de hittebron laag en roer de bloem erdoor. voeg de wortelen toe. Giet er al roerende de bouillon en de melk bij. Roer het citroensap erdoor. breng de soep aan de kook, zet de hittebron laag en laat de soep 5 minuten zacht koken. Voeg peper en zout naar smaak toe. Pureer de soep in een mengbeker, hier hem terug in de pan en verhit nog even. Schep de soep in kommen en garneer met geraspte wortel en fijngehakte peterselie.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit wortelsoep recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven