Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Wildsoep met paddestoelen recept
Wildsoep met paddestoelen recept

Wildsoep met paddestoelen


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Bak de blokjes spek uit in een flinke pan. Voeg de olie toe en verhit deze. Fruit de stukjes paddestoel en de klein gesneden ui ca. 3 min. in het spek-oliemengsel. Roer de bloem door het mengsel. Voeg, onder voortdurend roeren, beetje bij beetje de bouillon toe tot een gebonden soep is ontstaan. Draai de hittebron laag, leg een deksel op de pan en laat de soep ca. 15 min. zachtjes koken. Roer de port en de slagroom door de soep en maak alles op smaak met wat zout en peper.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit wildsoep met paddestoelen recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Wildsoep met paddestoelen heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 1 recensie

  • De soep wil ik gaan maken, maar ik vraag me af of 50 cl. port en slagroom goed is. Dit betekent een halve liter en dat lijkt me erg veel.
    Joke gaf dit recept op 12 maart 2013 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven