Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Soep van wijting recept
Soep van wijting recept

Soep van wijting


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snipper ui, wortel, venkel en prei in fijne stukjes. Laat de groenten gedurende 5 10 minuten zacht stoven in een pot met een klontje boter. Snijd de aardappel in stukjes. Voeg samen met knoflook, tijm en laurier toe aan de groenten en overgiet met een liter water en breng aan de kook. Laat 15 minuten hard koken. Snijd de wijting in stukjes en doe ze in de soep. Laat nog 10 minuten zacht koken. Verwijder tijm en laurier. Verwijder eveneens de wijting. Mix de soep. Zeef, voeg de witte wijn en de wijting toe en laat opnieuw aan de kook komen. Serveer met in boter gebakken broodkorstjes. Of eens een variante uitproberen met wat currie aan toe te voegen. Smakelijk.

Allergenen Informatie

Voor dit soep van wijting recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven