Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Roomsoep met danish blue recept
Roomsoep met danish blue recept

Roomsoep met danish blue


Ingrediënten


Bereidingswijze


Pel het sjalotje en halveer het. Doe het water in een pan en voeg de dille, peterselie, wijn en sjalotje eraan toe en breng het aan de kook. Laat het kookvocht een beetje inkoken en schenk het door een zeef. Meet 250 mililiter vocht af. Snijd de veldsla klein en was het. Pel de ui en snijd hem in blokjes. Smelt de boter en fruit de ui. Voeg de veldsla toe en laat het 7 minuten mee fruiten. Voeg de slagroom toe aan de soep en breng het geheel aan de kook. Laat het geheel een beetje afkoelen en pureer de massa. Verbrokkel de danish blue en voeg het aan de soep toe. Breng de soep aan de kook en breng het op smaak met zout. Verdeel de soep over 4 diepe borden en garneer met het veldslamengsel.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit roomsoep met danish blue recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven