Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Provençaalse groentesoep recept
Provençaalse groentesoep recept

Provençaalse groentesoep


Ingrediënten


Bereidingswijze


Breng het blokje kippenbouillon met het water aan de kook en voeg de in schijfjes gesneden aardappel, de geschaafde witte kool, de in ringen gesneden uien en het bonenkruid eraan toe. Laat 20 minuten pruttelen. Voeg de gedopte tuinbonen toe en laat alles nog eens koken tot de bonen volledig gaar zijn, ongeveer 10 minuten. Verwijder het bonenkruid. Klop de eieren los in een kom, voeg er de olijfolie, zout en peper aan toe en roer er 4 eetlepels hete bouillon door. Neem de pan van het vuur en bind de soep met het eiermengsel. Dien meteen op en bestrooi met geraspte gruyèrekaas.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit provençaalse groentesoep recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven