Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

3 preiwitten
2 venkels
1 dikke ui
2 aardappelen

3 liter bouillon (van blokjes, evt. gemengd: groenten, rund , kruiden enz. )

boter
peper & zout
naar voorkeur balletjes, tofublokjes, vermicelli, enz.

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De ui(1 stuk) fijn snijden en in wat boter(1 stuk) glazig laten worden, dan in ringen gesneden prei, in blokjes gesneden venkel en aardappelen(2), laten mee sudderen op een zacht vuurtje (± 10min). 3 liter water toevoegen en aan de kook brengen.
De bouillonblokjes toevoegen (2 blokjes/liter water) en 30-tal minuutjes laten pruttelen, dan eventueel mixen en balletjes enz.
toevoegen en nog 10 minuutjes laten pruttelen.
Deze soep kan gecombineerd worden allerlei groenten.
TIP:
Balletjes apart koken in 10 minuten in een bouillon(3 liter) en de balletjes alleen bij de soep.
Geeft minder vet van het gehakt in de soep komt.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	27 kcal	1%	162 kcal
Vetten	2 g.	3%	12 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Prei venkelsoep