Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Pompoensoep recept
Pompoensoep recept

Pompoensoep


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


De pompoen wassen, doormidden snijden en ontpitten. Snijd de helften in blokjes. Fruit de gesnipperde ui voeg knoflook en in blokjes gesneden aardappel en pompoen en de geraspte gember toe. Goed omroeren en dat aanvullen met kokend water tot de pompoen nét niet onderstaat. Voeg een kruidenbouillonblokje toe. Goed doorkoken. Na tien minuten de soep met een staafmixer pureren. Room naar smaak toevoegen. Serveren met verse koriander.

Serveersuggesties

Door een biopompoen te nemen voor dit recept en níet te schillen, krijgt de soep een volle oranje kleur en intense pompoensmaak!

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit pompoensoep recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven