Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Pikante groentesoep recept
Pikante groentesoep recept

Pikante groentesoep


Ingrediënten


Bereidingswijze


Water aan de kook brengen en bouillon maken volgens aanwijzigen op de verpakking. Laurierbladeren toevoegen.

(Of zelfgemaakte bouillon gebruiken).

Aardappels schillen, in kleine blokjes snijden en aan de kokende bouillon toevoegen.

Ondertussen de uien in grove stukken snijden en in olie aanfruiten.

Ondertussen de gehakt op smaak brengen en kleine balletjes draaien en deze in de bouillon doen.

Groente klein snijden en de groente (nog niet de koriander of peterselie) en de gebakken uien aan de bouillon toevoegen.

Op smaak maken met vers gemalen zwarte peper (mag best pittig zijn) en eventueel nog wat bouillonblok of zout. Nog ca. 10 minuten zachtjes laten koken tot de aardappelen gaar zijn.

Wie de soep echt heet wil hebben kan wat sambal of een kleine rode peper toevoegen.

Voor het serveren veel verse koriander toevoegen. Wie geen koriander lust, mag peterselie gebruiken.

Allergenen Informatie

Voor dit pikante groentesoep recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven