Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Paddestoelen-sherrysoep recept
Paddestoelen-sherrysoep recept

Paddestoelen-sherrysoep


Ingrediënten


Bereidingswijze


Maak de paddestoelen schoon en snijd ze iets kleiner. Snipper de sjalotjes fijn. Verhit de boter in een soeppan en fruit de sjalotjes in 5 minuten glazig. Voeg de paddestoelen toe en bak ze al omscheppend 5 minuten mee. Voeg de bloem toe en laat het mengsel 2 minuten zachtjes pruttelen. Voeg beetje bij beetje de bouillon toe en breng het al roerend aan de kook. Laat de soep op laag vuur 10 minuten zachtjes pruttelen. Voeg de sherry met slagroom toe. Breng de soep op smaak met zout. Verdeel de soep over 4 diepe borden en garneer met peterselie.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit paddestoelen-sherrysoep recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven