Mie-paksoisoep

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 125 gram chinese mie
• 1 struik paksoi
• 2 eetlepels olijfolie
• 3 teentjes knoflook
• 2 rode uien
• 1 liter kruidenbouillon van 1 tablet
• 2 eetlepels sojasaus
• 0.5 limoen
• 3 eetlepels koriander

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Wok

Bereidingswijze

1. Pel de teentjes knoflook(3 teentjes) en snijd ze fijn.
2. Pel de uien(2) en snijd ze in dunne partjes.
3. Pers de limoen(0.5) uit.
4. Kook de mie(125 gram) volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.
5. Snijd de paksoistelen in repen.
6. Snijd de paksoibladeren in dunne reepjes en houd ze gescheiden.
7. Verhit de olijfolie(2 eetlepels) in een wok en roerbak de knoflook met ui en paksoistelen 5 minuten.
8. Voeg de bouillon toe en kook het geheel op laag vuur 5 minuten.
9. Voeg de paksoibladeren toe en warm de soep nog even door.
10. Breng de soep op smaak met sojasaus(2 eetlepels) en 2 eetlepels limoensap.
11. Schep de mie(125 gram) in 4 diepe borden en schenk de hete soep erop.
12. Bestrooi het gerecht met koriander(3 eetlepels).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Sato Ajam Pedis Kari Dengan Mie (kerrie kippensoep met mihoen)
  4
  1u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in kruidenbouillon
• Gluten
  kruidenbouillon kan sporen bevatten van gluten en Allergie in sojasaus
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in kruidenbouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kruidenbouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in kruidenbouillon
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in kruidenbouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Mie-paksoisoep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek