Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Groene aspergessoep recept
Groene aspergessoep recept

Groene aspergessoep


Ingrediënten


Bereidingswijze


Maak de asperges schoon en snijd ze in stukjes. Kook de asperges in ca. 8 minuten in de groentebouillon gaar. Bestrijk de sneetjes brood met de knoflook en druppel er wat olie over. Rooster het brood onder de grill of in een grillpan bruin. Houd een paar mooie kopjes van de asperges achter. Pureer de rest met de helft van de basilicum in de keukenmachine of met een staafmixer. Warm de soep goed door en maak hem op smaak met peper en wat nootmuskaat. Verdeel de soep over 2 borden en garneer met de stukjes asperge, de rest van de basilicum en een schepje creme fraiche. Geef de broodjes er los bij.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit groene aspergessoep recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven