Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Geroosterde paprikasoep recept
Geroosterde paprikasoep recept

Geroosterde paprikasoep


Ingrediënten


2

Bereidingswijze


Verwarm de oven voor tot 180 C.
Snij de paprika in 4 stukken en halveer de tomaten. Snij de rode ui, Spaanse peper en knoflook in grove stukken.


Leg alle groenten en het basilicum op een bakplaat. Meng de azijn met de olie en schenk dit uit over de groenten tot ze allemaal bedekt zijn.

Rooster de groenten 60 minuten in de voorverwarmde oven en keer ze af en toe om. Verwijder de velletjes van de tomaten en paprika.

Verdun de soep met de bouillon tot de dikte naar wens is en breng op smaak met peper en zout.

Ik vind hem het lekkerste warm maar kan ook koud.

Serveersuggesties

Eventueel met een scheutje room of Griekse yoghurt.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit geroosterde paprikasoep recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven