Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Courgette-soep recept
Courgette-soep recept

Courgette-soep


Ingrediënten


2

Bereidingswijze


Bak de ui en de uitgeperste knoflook in een pan in een scheutje olijfolie. Voeg na 2 minuten de courgette toe en bak deze 5 minuten mee. Voeg de soep en de wijn toe en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken. Haal het van het vuur af en pureer de soep met een staafmixer of keukenmachine. Voeg de volledige inhoud van het bakje Boursin Cuisine toe en verwarm de soep weer. Blijf wel roeren en voeg naar smaak peper en zout toe. Schep de soep in borden en garneer ze met fijngeknipte bieslook en croutons.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit courgette-soep recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Courgette-soep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.8 / 10 in 9 recensies

  • Met gorgonzola ga ik het proberen, is pittiger.
    Bezoeker gaf dit recept op 30 september 2013 5 uit 5 sterren
  • Echt een absolute topper! Ook mijn kinderen zijn er helemaal gek op. Zelf doe ik alleen de helft van de boursin cuisine erin. Mmm heerlijk!
    Inge gaf dit recept op 15 december 2012 5 uit 5 sterren
  • Hoe komt het dat ontdooide courgettesoep altijd veel dunner is?
    Lia gaf dit recept op 5 augustus 2012 5 uit 5 sterren
  • Ga de courgette soep vandaag maken. Als het net zo lekker smaakt als in het Spaanse restaurant Los Amigos in Maastricht dan ben ik de cheff....
    F zegvaard gaf dit recept op 13 juli 2012 5 uit 5 sterren
  • Hmmm lekker maar inderdaad een half bakje boursin cuisine is voldoende.
    John gaf dit recept op 2 juli 2012 5 uit 5 sterren
  • Erg lekker, maar een half bakje cuisine bousin is voldoende ... anders is het inderdaad erg kruidenboterig.
    Natas gaf dit recept op 27 november 2011 4 uit 5 sterren
  • Lijkt iedereen heerlijk hieer, ook wij gaan het vandaag meteen maken met de courgette uit de schooltuin van mijn zusje! :P lekker!
    Bezoeker gaf dit recept op 6 september 2011 5 uit 5 sterren
  • Mh, het smaakte erg veel naar kruidenboter. Ik denk dat het beter is om maar een half bakje Boursin Cousin te gebruiken. Na flink wat peper en nog een bouillon blokje erbij smaakte het toch nog hee... Lees reactie
    Bezoeker gaf dit recept op 1 augustus 2011 5 uit 5 sterren
  • Lijkt me heerlijk, ik ga het vandaag meteen maken! Groetjes, Mariken
    Bezoeker gaf dit recept op 29 juli 2011 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven