Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Lauwe geitenkaas salade met kastanjechampignons recept
Lauwe geitenkaas salade met kastanjechampignons recept

Lauwe geitenkaas salade met kastanjechampignons


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snijd de champignons in plakjes doe deze in een kom met een theelepel mosterd, chilisaus, kerriepoeder, tijm, dragon, knoflook, peper en oregano even husselen en laten marineren.
Leg op 2 grote borden de spinazie en rucola verdeel daar de tomaat, komkommer en ui over. maak een dressing van 1 eetlepel azijn,beetje mosterd, peper, zout,tijm,beetje honing en giet langzaam 1 eetlepel walnoten en 2 eetlepels olijfolie erdoor terwijl je klopt. Proef of het nog verder op smaak gebracht moet worden. Zet je oven op de grillstand leg de geitenkaasjes op een bord en schenk daar een beetje honing over. Doe in een koekenpan de walnoten zonder olie en laat deze even roosteren doe ze over de salade en zet de zelfde pan weer op het vuur met een beetje olijfolie bak daar je champignons in en zet je geitenkaasjes voor ongeveer 2/3 minuten in de oven, verdeel de champignons over het bord leg het kaasje erop, en serveer de dressing ernaast of schenk dit erover.

Lekker met walnotenbrood en kruidenboter.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit lauwe geitenkaas salade met kastanjechampignons recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven