Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Paprikasoep recept
Paprikasoep recept

Paprikasoep


Ingrediënten


4

Bereidingswijze


Snijd de gepelde ui in ringen. Ontvel de tenen knoflook en hak ze in stukjes. Maak de rode paprika\'s schoon. Verwijder het kapje. Snijd de paprika\'s in de lengte doormidden en verwijder zaadlijsten en zaad. Snijd de paprika helften in grove stukken. Maak de groene paprika schoon en snijd deze in piepkleine blokjes. Smelt boter in een soeppan. Voeg de olie toe. Fruit hierin de uiringen zacht en glazig. Voeg de stukken paprika en knoflook toe en bak alles, steeds roerend, gedurende 8 minuten. Giet vervolgens de bouillon in de pan en breng aan de kook. Doe het deksel op de pan en laat de groenten op een vrij laag vuur circa 15 minuten zachtjes koken. Pureer de soep met behulp van een staafmixer of andere keukenmachine. Roer het paprikapoeder door de soep en breng op smaak met zout. Schep de soep in diepe borden of kommen. Verdeel de groene paprikastukjes over de soep

Allergenen Informatie

Voor dit paprikasoep recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Paprikasoep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.7 / 10 in 6 recensies

  • Een heerlijke soep, die ga ik vaker maken.
    Nel gaf dit recept op 17 september 2014 5 uit 5 sterren
  • Zeer lekker. Heb er philadelphia bijgedaan om de smaak zachter te maken.
    Annick gaf dit recept op 26 maart 2014 5 uit 5 sterren
  • Oh, ik doe er verse roomkaas door. Heerlijk!
    Sophie gaf dit recept op 5 oktober 2013 5 uit 5 sterren
  • Geen groene paprika erin maar toch heel lekker.
    Jana gaf dit recept op 7 april 2013 4 uit 5 sterren
  • Geen paprikapoeder gebruikt. Beetje peper en zout en een scheutje slagroom erdoor, dan wordt het nog romiger! Hmmm eet smakelijk.
    Barbette gaf dit recept op 23 november 2012 5 uit 5 sterren
  • Heerlijk die paprikasoep. Aleen heb ik maar een eetlepel paprikapoeder erin gedaan.
    Magdalena gaf dit recept op 8 november 2012 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven