Koude kiphapjes

• Herkomst China
• Categorie Voorgerechten
  Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
• 6 porties
• Bereiden 23 uur en 55 min.
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1200 gram kipfilet
• 2 plakjes verse gember
• 2 bosuitjes
• 1 theelepel versgemalen zwarte peper
• 1 eetlepel zout
• droge sherry
• 1 bosje koriander

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Was en droog de kipfilets af.
2. Breng in een grote pan water aan de kook.
3. Voeg gember(2 plakjes ), zout(1 eetlepel), peper(1 theelepel) en ui toe en kook een paar minuten.
4. Voeg de kip toe en laat op laag vuur garen.
5. Neem de pan van het vuur en laat de kip afkoelen.
6. Giet af en laat de kip uitlekken.
7. Snijd de filets in tweeën, doe de kipstukken in een schaal en bedek ze helemaal met sherry(1 stuk).
8. Zet de schaal (afgedekt) enige dagen n de koelkast en snijd de kipstukken vóór het serveren in hapklare brokken.
9. Garneer met koriandertakjes en serveer het als hapje bij de borrel of als koud voorgerecht bij de rijsttafel.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Koude kiphapjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek