Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kipcocktail met ananas recept
Kipcocktail met ananas recept

Kipcocktail met ananas


Ingrediënten


Bereidingswijze


Kook de kipfilet in ca. 10 minuten gaar in de bouillon, laat de kip afkoelen en snijd deze in kleine stukjes. Rooster de amandelsnippers bruin in een droge koekenpan. Snijd het ei en de tomaat in plakjes. Snijd de ananas in kleine stukjes. Maak van de zure room, sherry en de ananassap een saus en maak dit op smaak met een beetje citroensap, zout, peper en kerrie. Klop in een diep bord een eiwit los en doop hier de rand van de schaaltjes of glazen in die je gaat gebruiken voor de cocktail. Doop daarna de rand in de fijngehakte peterselie zodat er een mooi randje ontstaat en zet de glazen even in de koelkast. Doe in ieder glas een blaadje sla. Schep de kip, ananas en het sausje door elkaar en verdeel dit over de glazen. Garneer met tomaat, ei en amandelsnippers. Eet smakelijk.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kipcocktail met ananas recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven