Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gebakken uien met champignons recept
Gebakken uien met champignons recept

Gebakken uien met champignons


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verwarm de oven voor tot 160 graden. Leg het brood 20 minuten in de oven, of totdat het knapperig is, vermaal het in een keukenmachine om zo paneermeel te maken.
Snijd intussen aan de bovenkant en onderkant een plakje van de uien af.
Leg de uien in een pan, doe er zoveel water op tot ze onderstaan en breng ze aan de kook. Kook de uien 10 minuten tot ze zacht zijn. Laat ze uitlekken en 20 minuten afkoelen. Verhoog de ovenstand tot 200 graden.
Snijd het binnenste uit elke ui, zodat alleen de buitenste laag nog intact is.
Hak het binnenste uit de uien fijn en fruit dat 5 minuten in de olie, samen met de knoflook. Voeg dan de champignons en de pijnboompitten toe en bak nog 5 minuten.
Neem de pan van het vuur af,meng het paneermeel en de peterselie door het uimengsel en breng op smaak met peper en zout. Vul de uitgeholde uien met dit mengsel, wikkel elke ui in aluminiumfolie en laat de bovenkant open. Plaats de uien pakketjes op een bakblik en bak ze ca 40 minuten of totdat de uien gaar zijn.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gebakken uien met champignons recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven