Volkoren spaghetti met champignon/peso-saus

• Herkomst Spanje
• Categorie Vegetarisch
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Spaghetti recepten
• 2 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van katrien-spanje
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 0.5 ui
• 0.5 bakje champignons
• 0.5 bouillonblokje (kippen of groenten)
• 100 milliliter kookroom
• 0.5 potje groene pesto (of zelfgemaakte)
• 1 glas droge witte wijn
• flinke hand fijngesneden verse basilicum
• wat olijfolie
• volkoren spaghetti voor 2 personen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan

Bereidingswijze

1. Snipper de ui(0.5) in kleine blokjes.
2. Maak de champignons(0.5 bakjes) schoon en snijd ze in vieren.
3. Verwarm een scheutje olijfolie(1 stuk) in een koekenpan, fruit hierin de uitjes aan.
4. Als ze glazig zijn voeg je de champignons(0.5 bakjes) toe.
5. Even aanfruiten.
6. Voeg de witte wijn toe en laat wat inkoken.
7. Doe daarna de pesto(0.5) en de kookroom(100 milliliter) toe.
8. Laat zachtjes pruttelen in ongeveer 10 minuten.
9. Proef of er nog een half bouillontablet toegevoegd moet worden.
10. Kook intussen de spaghetti(2) al dente.
11. Maak de saus af met de fijn gesneden basilicum(1 stuk).
12. Laat nog 1-2 minuten zachtjes koken.
13. Serveren op warme borden met lekker vers stokbrood.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Spaghetti met 4 soorten tomaat
  4
  15m
• Recept
  Spaghetti met groente
  4
  30m
• Recept
  Pasta met champignon-preisaus
  4
  25m
• Recept
  Champignon toast
  4
  10m
• Recept
  Camembert spaghetti
  4
  30m
• Recept
  Vegetarische spaghetti
  4
  10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Gluten
  bouillonblokje kan sporen bevatten van gluten en Allergie in spaghetti
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Koemelk
  bouillonblokje en pesto kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kookroom
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in pesto
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Lactose
  kookroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Volkoren spaghetti met champignon/peso-saus
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek