Visschotel met bietjes en appel

• Herkomst Nederland
• Categorie Vis en schaaldieren
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Visschotel recepten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• 1 reviews

Ingrediënten

• 400 gram kabeljauwfilet
• 250 gram gare bietjes
• 2 appels
• 1 grote ui
• 25 gram boter
• 2 eetlepels olijfolie
• 1/8 liter cr?me fraiche
• sap van 1`citroen
• zout en peper
• 1eetlepel gesnipperde peterselie
• 2 eetlepels kappertjes
• 3 hardgekookte eieren

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok

Bereidingswijze

1. Snijd de kabeljauw aan stukjes van ca. 3 cm.
2. Snijd de bietjes(250 gram) en de appels(2) in blokjes van 1 cm.
3. en de ui(1 stuk) in smalle ringen.
4. Verhit de olie in een wok, laat hem uitbruisen en voeg dan de olie toe.
5. Roerbak als de olie heet is, de uiringen ca. 3 minuten.
6. Voeg de kabeljauw toe en roerbak voorzichtig ca. 4 minuten (probeer de vis heel te houden).
7. Roer vervolgens de biet, de appel, de crème fraiche en het citroensap erdoor en breng het gerecht op smaak met zout en peper(1 stuk).
8. Warm het geheel goed door.
9. Bestrooi het gerecht met peterselie(1 stuk) en de kappertjes(2 eetlepels) en garneer met hardgekookte eieren(3)

Ook lekker om te maken

• Recept
  Makkelijke visschotel met spinazie
  4
  15m
• Recept
  Exotische visschotel
  4
  25m
• Recept
  Pittige Siciliaanse visschotel uit de oven
  4
  50m
• Recept
  Caldeirada Visschotel
  4
  25m
• Recept
  Gemengde visschotel
  4
  45m
• Recept
  Scholfilet met appel-kaas-hamsaus
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  hardgekookte eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  kabeljauwfilet is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  zout en peper past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Visschotel met bietjes en appel heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Visschotel met bietjes en appel
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek