Visfilets in tomatensaus

• Herkomst Frankrijk
• Categorie Vis en schaaldieren
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 2 porties
• Bereiden 55 min.
• Kookboek van wullum
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 visfilets (panga of kabeljauw)
• 2 eetlepels boter
• 4 eetlepels olijfolie
• 1 theelepel suiker
• 2 teentjes knoflook
• 1 blik gepelde tomaten
• 1 theelepel tijm
• 1 theelepel cayennepeper
• 1 theelepel oregano
• 2 schijfjes citroen
• zout
• peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Verwarm 3 eetlepels olie in een pannetje, pers de knoflook uit en fruit deze licht.
2. Doe nu de tomaten(1 blik) erbij en kruid deze met oregano, cayennepeper(1 theelepel) en tijm(1 theelepel).
3. Roer alles door en voeg suiker(1 theelepel) toe.
4. Breng aan de kook en roer regematig.
5. Laat 20 minuten sudderen tot het meeste sap verdampt is.
6. Ovenschaal invetten met 1 eetlepel olie.
7. Doe peper(1 stuk) en zout(1 stuk) op de vis.
8. Bak de vis in een voorverwarmde oven op 200 graden C.
9. voor 20 minuten.
10. Voeg 1 eetlepel boter(2 eetlepels) toe aan de saus en roer deze erdoor.
11. Schep de saus over de vis en laat deze de laatste 10 minuten mee sudderen.
12. Serveer op een bord met een schijfje citroen(2 schijfjes) erbij.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gepaneerde visfilets
  4
  15m
• Recept
  Kabeljauw met tomatensaus
  4
  5u
• Recept
  Kabeljauw in een zachte tomatensaus
  4
  40m
• Recept
  Gebakken schelvisfilet in tomatensaus
  4
  45m
• Recept
  Oedang goutjap (gamba's in een milde tomatensaus)
  4
  25m
• Recept
  Forel in tomatensaus
  4
  45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Visfilets in tomatensaus
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek