Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Braadpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Ui(1 stuk) en knoflook pellen en fijnhakken.
Olijfolie(2 eetlepels) in een grote pan verhitten en ui(1 stuk) en knoflook op zacht vuur laten aanbakken.
Vleestomaten(500 gram) pellen door deze kruislings in te snijden en even in een pan met kokend water te dompelen.
Tomaten fijnsnijden (zaadjes verwijderen) en in de braadpan bij de uien doen.
Witte wijn(2.5 deciliter) toevoegen en laurierblad(1 stuk), oregano(1 takje) en tijm(1 takje) toevoegen.
Op smaak brengen met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Gedurende 10 minuten zachtjes laten koken.
Intussen venusschelpen onder stromend koud water schoonmaken.
Open schelpen verwijderen.
Schelpen aan tomatensaus toevoegen en op hoog vuur met half gesloten deksel snel aan de kook brengen.
Ong. 10 minuten laten koken en de schelpen die niet geopend zijn, verwijderen.
Eventueel nog wat zout(1 stuk) en peper(1 stuk) aan de saus toevoegen.
Direct serveren met (bruin)stokbrood.
Dit gerecht kan ook met mosselen gemaakt worden.
Past goed op een tapatafel of als voorgerecht.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	110 kcal	5%	440 kcal
Vetten	2 g.	3%	8 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	22 g.	8%	88 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Venusschelpen in tomatensaus