Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spuitzak
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 220 graden C.
Snijd het filodeeg(4) in vierkantjes van 5 cm zodat je vier identieke vierkantjes krijgt per persoon.
Bak de filodeeg(4), ca. 5 minuten in de oven op 220 graden C.
Snijd het vanillestokje(1 stuk) in twee en laat het meekoken in de melk(0.5 liter).
Meng nu de eieren(3) met de zoetstof(4 eetlepels) en roer het geheel krachtig door elkaar tot een schuimige massa.
Voeg nu de bloem(50 gram) toe en daarna de warme melk(0.5 liter).
Giet alles in een pan en laat het één minuutje doorkoken terwijl je goed roert.
Na het koken, giet je alles in een kom en dekt dit af met huishoudfolie en zet het koel weg.
Haal het mengsel na enkele uren uit de koelkast en klop dit tot een dikke creme.
Bouw nu een tompouce door een laagje filodeeg(4) op een bord te doen.
Met hierop een paar toefjes vanillecreme (spuitzak), dan weer filodeeg(4) en zo ga je door tot het vierde velletje filodeeg(4) op de bovenkant zit.
Afmaken met wat poedersuiker(1 stuk) en eventueel een paar plakjes aardbei ter garnering.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	138 kcal	6%	552 kcal
Vetten	5 g.	7%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	10 g.	3%	40 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Vanille Tompouce